1 kg Mørkbrent, økologisk

Indonesisk "Honey Toba" Her kan du finne toner av brunsukker, jordbær, sjokolade, og krydder

TilbudNOK572,40 Førpris:NOK636,00 inkl. mva.
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)
  • Gi kjærlighet til kroppen din og jordkloden vår ved å velge økologiske alternativer
  • God velferd for jorda, menneskene, dyrene
  • NYHET! Ny pose med ziplock
  • vi sender bestillingene mandager og fredager

 


Land: Indonesia 

Distrikt: Lintong på Sumatra

Type: Arabica

Prosessering: Honey/semiwashed

250 g

 

 

Denne kaffen er dyrket i mineralrik vulkansk jord i nærheten av innsjøen Toba, som ble dannet etter et gigantisk vulkanutbrudd for 70 000 år siden.  Her finner du eksploderende jordlig fruktighet sammen med noter av mørk sjokolade og nøtter. Honeyprosessering betyr at det ytterste skinnet på kaffebønnene fjernes etter innhøsting. Innenfor den ytterste hinnen ligger det masse gode smaker, som i denne prosseseringsmetoden kommer bedre til rette siden bønnene ligger kortere tid i vann, og graden av fermenetering reduseres. Dette gir en søtere kaffe med et intenst smaksresultat.

 

All vår kaffe er økologisk produsert og er Debio-godkjent. 

Egner seg godt til alle bryggemetoder.

Anbefalt blandingsforhold: 60-70 gram kaffe til 1000g /1 liter vann

 

 

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.